Технолог – разработчик
Российская компания, занимающуюся производством систем подсластителей и пищевых ингредиентов для пищевых предприятий в поиске технологов разработчиков по направлениям: кондитерское и молочное.
Обязанности:
- составление и доработка рецептур на основе имеющегося портфеля ингредиентов компании для производителей молочных / кондитерских продуктов;
- работа с подсластителями, ароматизаторами, красителями, пищевыми волокнами, полиолами, стабилизаторами структуры, другими ингредиентами;
- контроль лабораторных образцов и тестовых партий, принятие решения об их отгрузке;
- взаимодействие с клиентами, обсуждение технических аспектов и целевых характеристик продуктов;
- подготовка презентаций, участие в инновационных днях, дегустациях;
- анализ рынка, потребительских тенденций и инициирование новых идей;
- участие в принятии решений по выбору сырья.
Требования:
- высшее образование в области пищевых технологий, пищевой химии, биологии
- опыт работы от 3 лет в роли технолога-разработчика в пищевой промышленности (молочное / кондитерское направление) в ведущих международных или крупных российских FMCG компаниях (производителях молочной / кондитерской продукции) или опыт работы в компании, которая занимается продвижением пищевых ингредиентов;
- опыт участия в разработке и внедрении рецептур, тестировании сырья и ингредиентов, взаимодействии с клиентами, кросс-функциональном взаимодействии с другими департаментами (продажи, маркетинг, качество, производство, закупки);
- знание рынка ингредиентов;
- знание английского языка будет преимуществом;
- умение работать с ПК, офисными приложениями (Word, Excel, PowerPoint), 1C Битрикс24;
- опыт работы с технической документацией (рецептуры, спецификации, протоколы).
Условия:
- работа в ведущей российской компании, являющейся одним из лидеров в своём сегменте;
- трудоустройство в соответствии с ТК РФ с первого рабочего дня;
- участие в построении масштабных проектов;
- корпоративное обучение;
- конкурентную белую заработную плату (уровень обсуждается по результатам собеседования);
- премии и бонусы по результатам работы.