- Полная
- Полный день
- Москва
Разработчик молочных продуктов
Обязанности:
Составление рецептур наполнителей для молочного направления: йогурты, творожки, творожные и плавленные сыры, мороженое;
Контроль лабораторных образцов, первой тестовой партии, принятие решения об отгрузке тестовых партий;
Обсуждение технических вопросов/целевых характеристик разрабатываемых продуктов с клиентом;
Подготовка презентаций продукта и инновационных дней; участие в презентациях и дегустациях;
Отслеживание рынка (поведение потребителя, новые идеи);
Участие в принятии решения об использовании сырья;
Определение свойств, заказ и тестирование нового сырья (основное сырье, ингредиенты)
Требования:
Высшее образование (специализация: пищевые технологии, пищевая химия, биология)
Опыт аналогичной работы в молочной промышленности;
Хорошее знание рынка пищевых ингредиентов;
Сенсорные навыки;
Английский (intermediate) как преимущество;
Клиентоориентированность;
Условия:
Работа в крупной международной компании;
Работа в сильной R&D команде;
Офис: Московская область;
Релокационный пакет;
ДМС;
Уровень дохода обсуждается с успешным кандидатом.