Вакансия Технолог разработчик функциональных и комплексных смесей в городе Москва
Код вакансии: 67b58dc65cf6b80012863c04
Откликнуться
  • Полная
  • Полный день
  • Москва

Технолог разработчик функциональных и комплексных смесей

Обязанности:

· Разработка новых и корректировка действующих рецептур функциональных и комплексных смесей для мясной промышленности;

· Оптимизация стоимости продукции;

· Расчет рецептуры. Составление рецептурных карт;

· Изучение новинок на рынке;

· Анализ рынка. Тестирование пищевых добавок на продукте. Разработка новой продукции;

· Контроль качества пищевых компонентов и знание процессов их действия (крахмалы, гидроколлоиды, консерванты, каррагинаны, альгинаты, камеди, фосфаты, пищевые волокна, комплексные пищевые добавки и д.р.);

· Запуск новых комплексных смесей в производство;

· Подбор и проверка сырья, отработка экспериментальных рецептур в R&D лаборатории;

· Проведение дегустаций;

· Создание рецептур образцов для клиентов;

· Подбор режимов оборудования совместно с технологом производства, утверждение эталона нового продукта, создание требований к нему;

· Консультации по применению для технологов;

· Проведение мастер-классов, обучающих тренингов на крупных конференциях и крупных выставках.

Требования:

· Высшее пищевое образование;

· Знание функциональных ингредиентов и принципы составления смесей для мясных продуктов;

Условия:

· Работа в стабильной и известной компании;

· Возможности развития;

· Уровень дохода, премии обсуждаются на собеседовании;

· ДМС.

Огромное спасибо Гульнаре! Очень терпеливая и доброжелательная! Было приятно...
Читать далее18.11.2024
Михаил Пузанов
Ведущий инженер
Благодарю сотрудников ANCOR: Анну Спиридонову и Маргариту Камзееву за проактивность в предложении вакансии и сопровождении в процессе...
Читать далее23.05.2022
Сергей Коротких
Вакансия привлекла интересными задачами и расположением офиса. Консультант Анастасия Бахмет оперативно помогала решить вопросы, связанные...
Читать далее19.02.2021
Денис Зиганшин
инженер-программист ("АЗИМУТ-АЛЬЯНС")
Добрый день!  Я общалась с Аленой. Алена  рассказала про вакансию и функционал и необходимые требования от работодателя....
Читать далее01.07.2024
Юлия Ан
Начальник отдела
Сотрудничаю с ANCOR уже 2 года. Благодаря ANCOR мне удалось быстро (менее, чем за неделю) пройти собеседования и устроится в компанию на...
Читать далее18.12.2023
Алина Краснова
Секретарь на ресепшен
Хочу выразить благодарность Валеевой Олесе! Поблагодарить ее высокий профессионализм, превосходную работу, постоянную обратную связь. Она...
Читать далее21.03.2024
Наталья Каратаева
Внезапно потеряв работу, мне повезло очень скоро найти Ольгу Ким. Ольга вывела меня на позицию, которой я наслаждаюсь уже три месяца....
Читать далее15.12.2023
Вадим Чацкис
Да что сказать, Елена молодец:) Предложила вакансию, которая меня устроила на 10 из 10. По ЗП, локации, направлению деятельности...
Читать далее24.01.2025
Дмитрий Амелин-Процун
Менеджер по продажам графических станций
Я общалась с Натальей Хамитовой. Очень довольна общением и сотрудничеством с вашим агентством и конкретно с Натальей. Профессиональный...
Читать далее19.02.2021
Екатерина Бабенко
Офис-менеджер
Взаимодействие с Максимовой Елизаветой происходило очень плодотворно. Очень внимательный и отзывчивый специалист. Вакансия привлекла меня...
Читать далее19.02.2021
Андрей Бутченко
Специалист по корпоративной безопасности
Хочу выразить огромную благодарность сотруднице компании ANCOR Проскуриной Марии и кадровому агентству в целом! Помогли оперативно найти...
Читать далее26.04.2024
Игорь Дубоделов
Взаимодействовала с Татьяной Черниковой. Татьяна подробно объяснила все преимущества вакансии в сравнении с моей прежней должностью,...
Читать далее19.02.2021
Ольга Бондарь
Региональный менеджер
Хочу оставить отзыв о рекрутере Ирине, поддерживала на всех этапах, очень приятный и хороший...
Читать далее11.08.2024
Никита Чириков
Стажер отдела логистики
Мы взаимодействовали с Аленой чуть более года, но не только в процессе поиска работы, я участвовала в проводимых компанией ANCOR опросах...
Читать далее11.08.2024
Анна Костюк
Директор департамента по работе с персоналом,
Ксения Трубина показала самый лучший подход, который я когда-либо знал. На всех этапах собеседования она чётко курировала каждый...
Читать далее21.03.2024
Павел Александрович
Добрый день! Я работаю с компанией с марта 2023 года. Мне помогли найти работу в иностранной компании. Мой куратор оперативно отвечает на...
Читать далее18.12.2023
Ольга Маштакова
Офис-менеджер
Хочу выразить огромную благодарность за вовлеченность и профессионализм сотрудницам ANCOR Ольге Телегиной и Оксане Баровских! Они обе...
Читать далее04.04.2024
Ирина Петрова
Хочу выразить благодарность Арине. Очень грамотный специалист, профессионально вела меня с первого собеседования и до последнего решения....
Читать далее14.08.2024
Олеся Соболь
Контролер по операционно-кассовой работе
Хотела бы выразить благодарность сотруднику Виктории, за ее работу. Она подобрала мне вакансию, требования которой совпадают с моим...
Читать далее13.03.2025
Елена Артыкова
Главный специалист
Спасибо компании за трудоустройство в одну из крупнейших компаний в России, на этапе трудоустройства моим координатором была Труженикова...
Читать далее15.12.2023
Анна Картапова
Административный помощник
ANCOR Corporate Websites
Загрузка...
Хочу в ANCOR!
Загрузка...
Заявка на услугу
Загрузка...
Оставить отзыв о работе консультанта
Загрузка...
Logo ANCOR
Загрузка...
Logo ANCOR
Загрузка...
Logo ANCOR
Загрузка...