Координатор по гигиене

Обязанности:
• Анализировать микробиологического состояния/среды производственных помещений.
• Проводить расследования, разработка и контроль внедрения корректирующих мероприятий, направленных на улучшение микробиологического состояния производственных помещений.
• Участвовать в проведении периодических моек оборудования и их валидация.
• Проводить обучения, тренингов по GMP, GHP для сотрудников компании и сотрудников подрядных организаций, подготовка материалов для тренингов
• Контролировать заполнение отчетов по уборке мойке/уборке производственного оборудования и помещений.
• Организовывать и контролировать соблюдение процесса управления химическими моющими средствами, в том числе бюджета на закупку
• Создавать и контролировать программы по отбору смывов, крошки, готового продукта, воды и воздуха.
• Лидировать проекты по закупке и установке основных средств, направленных на улучшение гигиены и санитарии на производстве (выбор поставщиков, подтверждение технического решения, оценка рисков с привлечением других департаментов

• Организовывать и управлять работой подрядных организаций, обеспечивающих предоставление услуг в области гигиены и санитарии (высотные чистки, стандартные чистки, пест-контроль и проч), в том числе контроль, отслеживание и анализ затрат.

Требования к опыту:
• Высшее образование (пищевое/фармацевтическое/химическое/биотехнологическое)
• Опыт работы в области производства пищевых продуктов более 2 лет
• Опыт работы с подрядными организациями (Pest Control, Клининговые сервисы)
• Знание процессов контроля микробилолгии на производстве
• Знание стандартов ISO 9001 и ISO 22000;
• Тренерские навыки и навыки презентации
• Английский на уровне intermittent (обязательно уверенное чтение и понимание)