Технолог-разработчик вкусоароматических смесей (снеки)

Обязанности:

• разработка новых и корректировка действующих рецептур для снековой промышленности ( чипсы, сухарики, шарики, картофель и др.);
• запуск новых вкусо-ароматических смесей в производство;
• подбор и проверка сырья, отработка экспериментальных рецептур в лаборатории, проведение дегустаций, создание рецептур образцов для клиентов, подбор режимов оборудования совместно с технологом производства, утверждение эталона нового продукта, создание требований к нему;
• консультации по применению для технологов;
• проведение мастер-классов, обучающих тренингов на крупных конференциях и крупных выставках.

Требования:

• высшее пищевое образование;
• знание пряно-ароматического сырья;
• практические знания в области разработок вкусоароматических смесей

Условия:

• официальное трудоустройство в динамично развивающейся компании, современный офис - город Москва;
• возможности для профессионального развития;
• ДМС;
• уровень дохода и премии обсуждаются с успешным кандидатом.