Специалист по пищевой безопасности

Обязанности:

участие в поддержании и развитии интегрированной системы менеджмента компании, в части системы менеджмента качества и системы менеджмента безопасности пищевых продуктов; 

участие в составе аудиторской группы при проведении внутренних аудитов, контроль выполнения запланированных корректирующих, предупреждающих действий и коррекций; 

подготовка подразделений к проведению аудитов, участие в разработке КД и коррекции по результатам внешних аудитов; 

разработка программ и проведение обучения персонала завода по качеству и пищевой безопасности;  управление нормативной документацией завода (администрирование, нормоконтроль, подготовка и сдача в архив Компании)  управление процессом разработки и актуализации технологических схем производства, проводит их верификацию; 

управление процессом идентификации и оценки опасностей, угрожающих безопасности пищевой продукции»; 

управление процессом разработки планов ХАССП, программ обязательных предварительных мероприятий (PRP) и производственных программ обязательных предварительных мероприятий (PRPo), выявляет и проводит мониторинг критических контрольных точек (ККТ) и осуществляет валидацию мер контроля в соответствии с областью сертификации;  

планирует, организует и проводит санитарные и периодические санитарно-гигиенические аудиты; 

ведет работу по обращению заинтересованных лиц, в части претензий по качеству и пищевой безопасности продукции; 

взаимодействует с заинтересованными сторонами по вопросам, касающимся безопасности пищевой продукции.  

Требования: 

опыт работы по направлению систем менеджмента на предприятиях пищевой промышленности более 3 лет; 

дополнительное специальное образование в области систем менеджмента, соответствующих требованиям международных стандартов (ISO 9001, ISO 22000); 

дополнительная специальная подготовка по курсу аудитор систем менеджмента (внутренний аудитор); 

навыки работы с информационными системами на уровне уверенного пользователя; 

знания английского языка не ниже среднего. 

Условия: 

полное соблюдение ТК РФ; 

ДМС; 

мобильная связь; 

соц.пакет (в соответствии с политикой компании).