Специалист по пищевой безопасности

Обязанности:

· участие в поддержании и развитии интегрированной системы менеджмента компании, в части системы менеджмента качества и системы менеджмента безопасности пищевых продуктов;

· участие в составе аудиторской группы при проведении внутренних аудитов, контроль выполнения запланированных корректирующих, предупреждающих действий и коррекций;

· подготовка подразделений к проведению аудитов, участие в разработке КД и коррекции по результатам внешних аудитов;

· разработка программ и проведение обучения персонала завода по качеству и пищевой безопасности;

· управление нормативной документацией завода (администрирование, нормоконтроль, подготовка и сдача в архив Компании)

· управление процессом разработки и актуализации технологических схем производства, проводит их верификацию;

· управление процессом идентификации и оценки опасностей, угрожающих безопасности пищевой продукции»;

· управление процессом разработки планов ХАССП, программ обязательных предварительных мероприятий (PRP) и производственных программ обязательных предварительных мероприятий (PRPo), выявляет и проводит мониторинг критических контрольных точек (ККТ) и осуществляет валидацию мер контроля в соответствии с областью сертификации;

· планирует, организует и проводит санитарные и периодические санитарно-гигиенические аудиты;

· ведет работу по обращению заинтересованных лиц, в части претензий по качеству и пищевой безопасности продукции;

взаимодействует с заинтересованными сторонами по вопросам, касающимся безопасности пищевой продукции

Требования:

· опыт работы по направлению систем менеджмента на предприятиях пищевой промышленности более 3 лет,

· дополнительное специальное образование в области систем менеджмента, соответствующих требованиям международных стандартов (ISO 9001, ISO 22000),

· дополнительная специальная подготовка по курсу аудитор систем менеджмента (внутренний аудитор),

· навыки работы с информационными системами на уровне уверенного пользователя.

Знания английского языка не ниже среднего- желательно

Условия:

· Полное соблюдение ТК РФ

· ДМС

· Мобильная связь

· Соц.пакет (в соответствии с политикой компании)