Разработчик продукта, технолог

Обязанности: 

Заказ и тестирование сырьевых материалов (фруктовые наполнители для молочной продукции, мороженое, кондитерские и хлебопекарные изделия) для текущих и новых проектов отдела разработки, включая поиск информации, взаимодействие с отделом закупок, совместный выбор поставщика, заказ образцов; 

Ведение базы данных новых ингредиентов, консультирование разработчиков по имеющемуся сырью; 

Взаимодействие с поставщиками ингредиентов по техническим/технологическим вопросам, организация и проведение презентаций поставщиков для компании; 

Ведение проектов, совместно с разработчиками по технологическому тестированию новых ингредиентов;

Лидирование локальных проектов по гармонизации портфеля ароматизаторов, участие в работе глобальной команды; 

Представление регионального дивизиона в глобальной команде по проектам оптимизации портфеля ароматизаторов; 

Развитие и поддержание работы библиотеки ароматизаторов и сырьевых материалов, подготовка и проведение сенсорных тестов, развитие методологии сенсорной оценки продуктов; 

Оптимизация использования в производственных рецептурах ароматизаторов по срокам хранения с целью сохранения затрат.

Требования:

Опыт работы на аналогичной должности, от 3 лет, предпочтительно в сфере работы с ингредиентами; 

Высшее образование (специализация: пищевые технологии, пищевая химия, биология); 

Знание рынка ингредиентов, сенсорные навыки; 

Ориентированность на командную работу; 

Английский язык - Intermediate. 

Условия: 

Работа в крупной международной компании; 

Уровень дохода обсуждается с успешным кандидатом; 

ДМС; 

Частичная компенсация питания; 

Релокационный пакет.