Вакансия Микробиолог в городе Москва
Код вакансии: 6054b58c7f2ea50011a4df5b
Вакансия закрыта
  • Полная
  • Полный день
  • Москва

Микробиолог

Требуемый опыт работы: 1–3 года


Обязанности:

  • В соответствии с планами контроля сырья, материалов и готового продукта и проводить отбор проб сырья, материалов, готовой продукции для проведения микробиологического/ физико-химического и органолептического контроля.
  • Проводить микробиологические, физико-химические и органолептические исследования сырья, продукции в соответствии с установленными планами контроля , по утвержденным методикам.
  • Проводить контроль санитарно-гигиенического состояния производства, отбирать и исследовать микробиологические пробы воды, воздуха, смывов с оборудования, рук и одежды персонала.
  • Проводить исследования готовой продукции по микробиологическим/физико-химическим и органолептическим показателям в процессе хранения, согласно периодичности, установленной внутренними графиками проведения Shelf-Life.
  • Принимать участие в работе дегустационной комиссии, руководствуясь утвержденными методиками проведения органолептической оценки.
  • Вести отчетную документацию по результатам микробиологических/ физико-химических и органолептических исследований согласно утвержденным формам.
  • Оформлять качественные удостоверения на готовую продукцию согласно утвержденным формам.
  • Проводить стерилизацию лабораторной посуды и инструментов для проведения исследований в соответствии с инструкцией по подготовке лабораторной посуды.
  • Проводить подготовку питательных сред и реактивов для выявления микроорганизмов, в соответствии с инструкцией предоставляемой производителем.
  • Обеспечивать санитарно-гигиенические требования при выполнении микробиологических работ.

Требования:

Знания и навыки:

  • законодательных и нормативных документов по проведению микробиологических, физико-химических, органолептических испытаний;
  • методов и порядка проведения микробиологических, физико-химических и органолептических исследований;
  • оборудования лаборатории: назначение, режимы работы, правила эксплуатации, конструктивные особенности, способы контроля;
  • требований безопасности и правилам работы в микробиологической и химической лаборатории;
  • средств и методов дезинфекции, используемых при работе в лаборатории;
  • требований к оформлению отчетной и рабочей документации;

Опыт работы:

  • в области микробиологического контроля качества пищевой продукции не менее 1 года

Образование:

  • высшее профессиональное или среднее специальное образование (микробиологическое, химическое, биохимическое или пищевое)
  • курсы повышения квалификации по программе «Микробиология» каждые 5 лет
  • знание программ: Microsoft Office, Axapta, Word, Excel, Internet, Outlook

Условия:

  • Оформление в соответствии с трудовым законодательством РФ
  • Предоставляется питание на заводе, развозка от ст. Голицыно
  • Добровольное медицинское страхование
  • Годовое бонусное премирование
  • График работы: сменный, в т.ч. ночные смены

Место работы: Одинцовский р-н

Рекомендую к сотрудничеству Светлану Маркелову. Очень тактичная и внимательная. Я впервые проходила такое сложное...
Читать далее11.08.2024
Ольга Капаева
Медицинский представитель
Спасибо компании за трудоустройство в одну из крупнейших компаний в России, на этапе трудоустройства моим координатором была Труженикова...
Читать далее15.12.2023
Анна Картапова
Административный помощник
Добрый день!  Я общалась с Аленой. Алена  рассказала про вакансию и функционал и необходимые требования от работодателя....
Читать далее01.07.2024
Юлия Ан
Начальник отдела
Хотела бы выразить благодарность сотруднику Виктории, за ее работу. Она подобрала мне вакансию, требования которой совпадают с моим...
Читать далее13.03.2025
Елена Артыкова
Главный специалист
Я общалась с несколькими специалистами из ANCOR пока находилась в поиске работы. Контакт по успешному процессу (по вакансии, на которую я...
Читать далее19.02.2021
Татьяна Баталова
Менеджер по подбору персонала (Спортмастер)
Через компанию ANCOR устроилась на работу в течение 2 недель. Хочу выразить огромную благодарность Лидии Лепешковой за качественную...
Читать далее19.02.2021
Елена Булатова
КАМ
Взаимодействовала с ANCOR неоднократно, последний раз - летом 2023 г. На мой взгляд, ANCOR - это команда профессионалов. Сотрудники, с...
Читать далее15.12.2023
Дарья Шестакова
Бизнес-ассистент
Огромное спасибо Гульнаре! Очень терпеливая и доброжелательная! Было приятно...
Читать далее18.11.2024
Михаил Пузанов
Ведущий инженер
Я очень рада, что моё взаимодействие по подбору вакансии происходило с очень ответственным, чётким и профессиональным сотрудником...
Читать далее19.02.2021
Екатерина Гойнец
Ассистент-принципе отдела персонала
Хочу выразить слова благодарности за помощь в трудоустройстве старшему аналитику ANCOR Ольге Крайновой. На протяжении всего процесса...
Читать далее19.02.2021
Владимир Воробьёв
Медицинский представитель
С недавнего времени являюсь техническим директором «Москвариума» на ВДНХ. Во многом это стало возможным благодаря высокому уровню​...
Читать далее21.03.2024
Борис Бендерин
Технический директор
Коллеги из ANCOR Владислав Шинкарев и Краснослободцева Татьяна максимально подробно проинформировали о позиции и компании, ключевых...
Читать далее19.02.2021
Таймураз Гагкаев
Менеджер Финансового контроля проектов
Взаимодействовала с Татьяной Черниковой. Татьяна подробно объяснила все преимущества вакансии в сравнении с моей прежней должностью,...
Читать далее19.02.2021
Ольга Бондарь
Региональный менеджер
Выражаю огромную благодарность компании Анкор, в частности Алисе Бобрик, которая благодаря высочайшему профессионализму и пониманию...
Читать далее15.02.2023
Мария Косякова
Отличный специалист, все объяснил по процедуре взаимодействия. Проблем не было. Марина, ты лучший хантер, с которым я работал....
Читать далее19.02.2021
Александр Дьяконов
Главный эксперт
Хочу выразить благодарность Арине. Очень грамотный специалист, профессионально вела меня с первого собеседования и до последнего решения....
Читать далее14.08.2024
Олеся Соболь
Контролер по операционно-кассовой работе
Хочу выразить огромную благодарность сотруднице компании ANCOR Проскуриной Марии и кадровому агентству в целом! Помогли оперативно найти...
Читать далее26.04.2024
Игорь Дубоделов
Благодарю ANCOR за помощь в трудоустройстве. Специалист Елизавета взаимодействовала и вела с самого начала до официального приема на...
Читать далее14.08.2024
Варвара Машникова
Специалист по работе с ключевыми клиентами,
Взаимодействие и последующее сопровождение проводила Булатова Татьяна. Вакансия привлекла широким функционалом. Спустя 2-2,5 месяца я...
Читать далее19.02.2021
Диана Аношкина
Специалист
Трудоустроена через ANCOR с 2019 года. Считаю, это отличный и удобный сервис для компаний, а также надежный помощник в работе самих...
Читать далее18.12.2023
Елизавета Калинина
Старший секретарь
ANCOR Corporate Websites
Загрузка...
Хочу в ANCOR!
Загрузка...
Заявка на услугу
Загрузка...
Оставить отзыв о работе консультанта
Загрузка...
Logo ANCOR
Загрузка...
Logo ANCOR
Загрузка...
Logo ANCOR
Загрузка...