Вакансия Главный технолог в городе Москва
Код вакансии: 6054b2377f2ea50011a4df55
Откликнуться
  • Полная
  • Полный день

Главный технолог

Требуемый опыт работы: 3–6 лет


Обязанности:

  • Лидирование технологической части проектов по запуску новых продуктов;
  • Подготовка рекомендаций по привлечению новых площадок ко-пакеров на основе собственной технологической экспертизы;
  • Оценка технического и технологического оснащения производственных площадок (facilities assessment ). Разработка плана работ;
  • Разработка технологических инструкций и/или рекомендаций по производственному процессу выработки нового продукта;
  • Курирование пробных производств нового продукта;
  • Лидирование/поддержка и организация запусков новых продуктов на производственных площадках при взаимодействии с Product Developer (организация тестовых запусков в соответствии с Test Request);
  • Обеспечение выполнения shelf-life тестов продукта;
  • Подготовка информации для декларирования/регистрации продукта и технического текста для вынесения на этикетку;
  • Участие в трансфере формул и технологических инструкций производства продуктов для других бизнес-юнитов компании;
  • Подбор и модернизация лабораторного и производственно-испытательного оборудования, необходимого для разработки и тестирования новых продуктов.

Требования:

  • Высшее образование по специальности Технологии в Пищевой /Химической Индустрии;
  • От 7 лет опыта в Пищевой индустрии, опыт в Напитках/Соках - как преимущество;
  • Опыт в Проектном управлении;
  • Понимание формулирования продуктовых рецептур и их разработки, технологии ингредиентов, систем продуктовой безопасности и качества;
  • Функциональные знания методологий продуктовых тестов, умение работать с релевантной аналитикой и отчетами данным для разработки рекомендаций по новым формулам продуктов;
  • Умение работать в команде и выстраивать кросс-функциональные рабочие отношения;
  • Креативность и стремление разрабатывать и применять новые подходы и решения
  • Английский язык на уровне intermediate.

Условия:

  • Работа в крупной международной компании (лидер категории);
  • Оформление в соответствии с ТК РФ;
  • Официальная заработная плата (уровень обсуждается с успешным кандидатом);
  • График работы: 5/2;
  • Корпоративный социальный пакет: ДМС после испытательного срока, отпускные, больничные согласно ТК РФ, корпоративные скидки на фитнес, страхование и продукцию.
ANCOR Corporate Websites
Загрузка...
Хочу в ANCOR!
Загрузка...
Заявка на услугу
Загрузка...
Logo ANCOR
Загрузка...
Logo ANCOR
Загрузка...
Logo ANCOR
Загрузка...