Технолог

Обязанности:
80% функционала - поддержка текущего технологического процесса, его выстраивание, нахождение на фабрике, troubleshooting.
20% функционала - участие в проектах по запуску новых продуктов.

Задачи:
• Участвовать в проектах по непрерывным улучшениям на фабрике, совершенствовать рецептуры и технологию производства
• Проводить тесты нового/альтернативного сырья для производства продукции
• Обновлять рецептуры с целью сокращения затрат и повышения маржинальности продуктов
• Поддерживать производственное подразделение компании в процессе выпуска готовых продуктов, решать возникающие проблемы с точки зрения рецептуры и технологии производства
• Участвовать в разработке и запуске новых продуктов
• Организовывать дегустационные сессии и дополнительные исследования в технологической лаборатории с целью контроля качества выпускаемой продукции
• Подготавливать регулярные отчеты и презентации по результатам выполненной работы (на русском и английском языках).

Требования к опыту:
Требования:
• Высшее образование в области пищевых технологий или химии
• Опыт работы в роли Технолога и/или технолога-разработчика от 2 лет
• Владение английским языком – Pre-Intermediate level будет преимуществом
• Знание пищевой химии, органики.