Начальник цеха пищевого производства

Обязанности:

• Организация и контроль технологического процесса выпуска продукции
• Контроль правильной эксплуатации оборудования (план ремонта оборудования, ЗИП)
• Контроль соблюдения работниками техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, трудовой дисциплины на производстве
• Контроль качества и количества выпускаемой продукции
• Снижение потерь на производстве (брак, вода, эл. энергия)
• Контроль графика санитарной обработки цеха

Требования:

• Желательно с опытом работы в молочной промышленности от 3-х лет (начальником смены/участка/цеха/инженером)
• Есть инженерное/ технологическое образование в области пищевого производства;
• Знание законодательных требований санитарных норм (СанПиН, ТРТС);
• Знание технологии производства молочных продуктов;

Условия работы:

• Официальное оформление ;
• Полная занятость;
• оплата проживания при переезде