Вакансия Главный ветеринарно-санитарный врач на птицефабрику в городе Бийск
Код вакансии: 62fb87e2b8187c0012fb5234
Вакансия закрыта

    Главный ветеринарно-санитарный врач на птицефабрику

    Обязанности:  

    • Организовывать работу ветеринарно-санитарного отдела завода по убою и переработке мяса птицы; 
    • Организовать санитарную очистку, мойку и дезинфекцию оборудования, помещений, транспорта, разрабатывать Программу санитарной очистки и мойки ППК и санитарные стандартные операционные процедуры (ССОП); 
    • Организовать предубойное обследование птицы, патологоанатомическое вскрытие павшей птицы, послеубойную ветеринарно-санитарную экспертизу тушек и органов, оценку санитарного качества мяса птицы при производстве и хранении, учет проведенной экспертизы. 
    • Организовать разработку, актуализацию и выполнение Программы производственного контроля в части контроля качества и безопасности сырья, готовой продукции, микробиологических испытаний всех видов испытуемых объектов предприятия, pathogen reduction, shelf life, оценка соответствия продукции на экспорт и др. в части, касающейся работы ветеринарно-санитарного отдела. 
    • Вести учет документации (протоколы, акты, журналы и т.п.), подтверждающие выполнение программ производственного контроля. 
    • Взаимодействовать с гос. контролирующими организациями в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, ветеринарного законодательства и законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов. Сопровождать проверки. 
    • Вести учет событий, связанных с обнаруженными нарушениями, в том числе с использованием ГИС Сирано, ГИС Веста, ГИР ЗПП, контролировать исполнение предписаний. 

    Требования:  

    • Высшее образование (специальности: ветеринарный врач, ветеринарно-санитарный врач, ветеринарно-санитарный эксперт) 
    • Опыт работа на птице- или мясо-перерабатывающем предприятии с участком убоя от 3 лет Развитые управленческие качества 

    Условия:  

    • оформление по ТК, полный соц.пакет; 
    • компенсация аренды жилья при релокации в Алтайский край, Бийск д
    • оставка служебным транспортом на площадку; график работы: 
    • 5/2 возможность профессионального роста; 
    • уровень заработной платы обсуждается на собеседовании.
    ANCOR Corporate Websites
    Загрузка...
    Хочу в ANCOR!
    Загрузка...
    Заявка на услугу
    Загрузка...
    Оставить отзыв о работе консультанта
    Загрузка...
    Logo ANCOR
    Загрузка...
    Logo ANCOR
    Загрузка...
    Logo ANCOR
    Загрузка...