Туризм, отдых, гостеприимство

К 2016 году Россия может войти в первую десятку самых популярных направлений туризма. По оценке экспертов ВТО, Российская Федерация занимает 15 место в мировой классификации по посещаемости иностранцами, что составляет 2,5% мирового рынка въездного туризма.

Общий объем гостиничного рынка России составляет не менее 17 млн. кв. м., из которых современным требованиям соответствует не более 30%, все остальное требует комплексной реконструкции или замены.

Согласно официальным данным, годовой оборот ресторанного бизнеса в России составляет 2, 5 миллиарда долларов. За годы, прошедшие с начала перестройки, Москва превратилась в одну из заметных точек на «ресторанной карте» мира. При этом ресторанов в столице России до сих пор не хватает. Сейчас их насчитывается около 5 тысяч. Для сравнения: в Париже, городе гораздо менее крупном, чем российская столица, их 14 тысяч, а в Нью-Йорке — 17 тысяч.

Доли российского ресторанного рынка распределяются в следующей пропорции: 45% составляют собственно рестораны, то есть заведения с полноценными меню и винной картой, где обслуживание гостей осуществляется официантами. 30% приходится на предприятия фастфуда,14% — бары и кафе, 11% — стритфуд.

Опыт АНКОРа

Направление «Гостеприимство» действует в АНКОРе с 2005 года, на данный момент входит в состав стратегической бизнес единицы «АНКОР Бизнес решения».

За время работы на данном рынке мы накопили богатый опыт в области подбора и предоставления различных групп персонала от официантов и горничных до генеральных менеджеров отелей и руководителей ресторанных сетей. В настоящий момент «АНКОР Бизнес решения» оказывает компаниям — лидерам рынка гостеприимства полный спектр кадровых услуг, включая предоставление временного персонала и массовый подбор, в более чем 40 офисах на всей территории России и в странах СНГ.

Клиенты АНКОРа

Marriott Grand Hotel, Marriott Royal Aurora Hotel, АРПИКОМ, Роситнер Ресторантс и многие другие.

Контакты

Наталья Диб, менеджер по развитию бизнеса, «АНКОР Бизнес решения»

Телефоны:
(495) 926-41-00, 789-89-59
Факс:
(495) 789-89-58
Электронная почта:
retail@ancor.ru
Адрес:
ул. Станиславского, д. 21, стр. 3, Москва, Россия, 109004